Ingrediënten salade van Hollandse nieuwe, 4 personen

6 super verse Hollande nieuwe

300 gram opperdoezer (aardappel)

100 gram spinazie

2 banaan sjalotten

300 gram gekookte zomerbietjes

2 granny smith

8 radijsjes

1 eetlepel kappertjes

1 dl Franse dessing

1 dl crème fraiche

1 stokbrood

pdf juni